2022年1月23日 星期日

面對可能飢荒的未來

 



最近讀過這本書『明天吃什麼』

讓我吃驚的是原來世界最大穀倉的美國憂慮饑荒的程度遠比台灣這種糧食輸入國還要來得強烈

各式各樣的先進實驗性製造食物的方法已經在美國各地實施中了

植物工廠裡不用土、只需要少少一點的水就可種出的蔬果

用3D列印機來印出肉類、而這肉幾乎可以算是素食

做出包含各種人體必需營養的能量棒來取代食物(超扯的是作者看到了很多人在家裡存放了一大堆防範世界末日的到來)


而這書不只是介紹這些新作法、還有一些新觀念

比如說不要拋棄賣相不佳的農產品

蔬果外表受了傷害反而會更加的甜美好吃、因為不用維持外在、所以養分都進入內部

像是這種正確的新觀念的傳播就可以避免成千上萬噸的食物被浪費掉


另外有些植物非常不好吃(太辣太苦太酸、、、)

不過這東西營養豐富到可以取代小麥這些現有主力穀物

於是一些科學家著手改良品種、這也牽涉到基因改良

說到基改、本書也有說到、一般人對基改穀物的錯誤印象是錯的

基改並沒有那些環保戰士說的那麼恐怖

現在為止沒有證據可以證明基改食物對人體有害

And  很重要的、要是沒有基改植物的話、說真的、早就會因為饑荒而餓死很多很多人了



看到外國所做的各種努力

台灣真的要早點未雨綢繆

想想啊、台灣只有三十趴的糧食自產率

七十趴要靠外國進口

不要說戰爭那種最極端的例子、就像是最近的塞港就造成一波物價飆漲了

包含了穀物、肉類都漲價的話、社會低層的人就要開始挨餓了

富庶的台灣要是這樣、隔壁那個窮到死沒人、人又多到死命多的鳥國可能就要爆發饑荒了

那樣的話、我第一個想到的是、會不會有一堆乞丐逃到台灣來要吃的

到時是給還是不給

給的話、保證支那一堆人會搶著過來搶著乞討

不給的話、是要開槍幹掉嗎?不然就算囚禁起來也要給他們吃的啊

想想、還是想個辦法、讓台灣海峽變寬十倍吧!

(要是我負責守海防的話、我一定會下令開槍的、開了第一槍、後面就沒人敢來了、婦人之仁只會帶來災難而已)



我個人想到的法子是

第一、一定要讓農夫賺錢

給農夫薪水也好、加強農人福利也好、不管什麼方法就是要想辦法變出更多更多農夫出來

不賺錢的事業是不會有人要加入的

賺錢只是第一步的基礎、但是這是最重要的一步!


第二、仿照古代的公田制度

每一塊田地裡、繳出一定比例的作物交給政府

政府保證收購將這些食物保存好、收藏好(比如說罐頭或是真空包裝)

放置在警局、消防局、市公所等等單位裡面

作為危機發生時的救命餐

要是幸運沒有發生任何災難、那就在保存期限之前將東西送給育幼院老人院等需要救濟的慈善單位加以使用


第三、成立新的農耕隊

以前的農耕隊是到友邦去傳授農業知識、順便鞏固外交

不過、歷史已經說明了、沒有任何一個國家會因為台灣的無私教學就繼續承認中華民國這國家

新的農耕隊不再是去外國當老師

台灣應該要在澳洲巴西美國加拿大等國家買下大筆農地

然後派出自己的農耕團去種植台灣需要的穀物

當然、最好的就是要做種苗改良、台灣人的這強大功夫如果可以配合上大量機械耕種的話、那我們根本是天下無敵的

在外國種植糧食作物、價錢好就賣、價錢跌就送回台灣儲存、當越來越頻繁的天災人禍來臨時的不時之需

而參與這種外國農耕隊的農人、除了月薪之外、還要讓他可以拿一定比例收成作為紅利

再說一次、沒有利潤的話就不會有人想要從事農業

而、如果一個國家沒有農夫的話、那國家未來是沒有保障的


還有、有自己耕地的農夫卻不想出國的

政府可以這樣做

一年中、田地分作一期稻作、一期旱作、其他時間種植綠肥植物吸收土地裡的二氧化碳

作物的一定比例保證收購(用月薪方式保障更好)

而種植綠肥的時期、依照面積計算碳權給錢

(大企業絕對會付錢也非付不可)

這樣保證收入才可以確保台灣還有人願意從事辛苦的農耕工作





















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